-
MENÚS LA MASIA
Durant la setmana, oferim tres menús, intentant adarptar-nos als gustos de tothom. Fes clic sobre el nom del menú per més informació
El preu del menú és de 17.80 € IVA INCLÒS
de dimarts a divendres de 13.00 h a 15.30 h.
(Mínim dos persones) El preu del menú és de 32.50 € IVA INCLÒS - de dimarts a divendres
Inclou els aperitius, un segon i la primera beguda (una ampolla de vi cada dos persones o aigua per persona)
-
MENÚS LA MASIA
-
MENÚ CAP de SETMANA
El preu del menú és de 37.50 € IVA INCLÒS
El nostre menú inclou un panet artesà fet amb massa mare i la primera beguda
(una ampolla de vi / sangria de vi / cava cada dos persones o aigua, refresc o cervesa per persona)
Si prefereixes escollir qualsevol altre vi de la carta et descomptarem 3 € per ampolla sobre el preu de la carta
De primer...
Xató amb bacallà i calçots
Anxoves fetes a casa amb pa de vidre amb tomata
Els nostres canalons gratinats amb parmesà
Pop a feira
Calçots a la brasa amb la seva salsa
Carxofes amb filo de brandada de bacallà i salsa romesco
Escudella barrejada
Timbal de verdures brasejades amb formatge de cabra, salsa d’escalivada
Raviolis tradicionals de carn, salsa roquefort, nous i cruixent de formatge
Caragols a la Llauna amb all i oli i vinagreta
De segon...
Paella marinera
Paella d’arròs amb costella i carxofes
Paella del senyoret amb gamba vermella (sup. 5.50 €)
Arròs caldós de llamàntol, min 2 pax (sup. 8.50 €)
Calamarcets de costa a l’andalusa
Bacallà gratinat amb all i oli de mel
Turbot al forn al estil Orio
Pota de pop a la brasa (sup. 10.00 €)
Cua de bou amb parmentier de patata, bolets i fruita seca
Cap, pota i tripa de vedella amb peu de porc
Garronet de corder fet a baixa temperatura, acabat al forn
Graellada de carn a la brasa
(corder, llonganissa, botifarra negra)
Entrecot de vedella a la brasa al cafè de parís (sup. 8.00 €)
De postres...
Crema catalana
Pastís de formatge amb gelat de gerds
Braç de gitano de nata
Brownie de xocolata i nous amb gelat de vainilla apte per celíacs
Sopa freda de xocolata blanca amb fruites del bosc i fruita seca
Corte de nata, vainilla o torró de cal Casañé amb les pastes tradicionals
Torrada de Santa Tresa amb gelat de llet merengada
Flam amb nata
Gelat de coco amb xocolata calenta
El nostre tiramisú
Xarrup de llimona
Menú Infantil
El preu del menú és de 15.00 € IVA INCLÒS.Màxim 10 anys.
Macarrons a la bolonyesa + Llonganissa amb Patates + Copa de gelat o fruita
-
-
MENÚ CAP de SETMANA
El preu del menú és de 37.50 € IVA INCLÒS
El nostre menú inclou un panet artesà fet amb massa mare i la primera beguda
(una ampolla de vi / sangria de vi / cava cada dos persones o aigua, refresc o cervesa per persona)
Si prefereixes escollir qualsevol altre vi de la carta et descomptarem 3 € per ampolla sobre el preu de la carta
De primer...
Amanida de tomata amb ventresca de bonito Ortiz i ceba tendra
Carxofes amb filo de brandada de bacallà i salsa romesco
Anxoves fetes a casa amb pa de vidre amb tomata
Els nostres canalons gratinats amb parmesà
Esqueixada de bacallà
Calçots a la brasa amb la seva salsa
Escudella barrejada
Timbal de verdures brasejades amb formatge de cabra, salsa d’escalivada
Raviolis tradicionals de carn, salsa roquefort, nous i cruixent de formatge
Caragols a la Llauna amb all i oli i vinagreta
De segon...
Paella marinera
Paella d’arròs amb costella i carxofes
Paella del senyoret amb gamba vermella (sup. 5.50 €)
Arròs caldós de llamàntol, min 2 pax (sup. 8.50 €)
Calamarcets de costa a l’andalusa
Bacallà gratinat amb all i oli de mel
Llenguado a l’ametlla amb verduretes
Pota de pop a la brasa (sup. 10.00 €)
Costella de porc feta a baixa temperatura i acabada al forn
Corder a la brasa amb escalivada i patata al caliu
La cuixa d’ànec confitada, salsa de taronja
Entrecot de vedella a la brasa al cafè de parís (sup. 8.00 €)
De postres...
Crema catalana
Tarta sacher
Braç de gitano de nata
Brownie de xocolata i nous amb gelat de vainilla apte per celíacs
Sopa freda de xocolata blanca amb fruites del bosc i fruita seca
Corte de nata, vainilla o torró de cal Casañé amb les pastes tradicionals
Flam amb nata
El nostre tiramisú
Xarrup de llimona
VINS RECOMANATS MES de GENER
Blanc – XINO XANO, un blanc amb tocs afruitats D.O. Penedès 15.00 €
Negre – LAN CRIANÇA tot el caràcter de la D.O. Rioja a l’ampolla 15.00 €
Cava JUVÉ I CAMPS RESERVA DE LA FAMÍLIA, un gran del mon del cava 25.00 €
-
