
Menús
-
Take Away
-
Diari
-
Cap de setmana
-
Carta
-
Més Menús
Menú diari
-
MENÚS LA MASIA
Durant la setmana, oferim tres menús, intentant adarptar-nos als gustos de tothom. Fes clic sobre el nom del menú per més informació
El preu del menú és de 16.50 € IVA INCLÒS
Inclou pa i la primera beguda (vi o aigua, refresc o cervesa per persona)
(Mínim dos persones) El preu del menú és de 30.00 € IVA INCLÒS - de dimarts a divendres
Inclou els aperitius, un segon i la primera beguda (una ampolla de vi cada dos persones o aigua per persona)
-
MENÚS LA MASIA
Menú cap de setmana
-
MENÚ CAP de SETMANA
El preu del menú és de 33.00 € IVA INCLÒS
El nostre menú inclou un panet artesà fet amb massa mare i la primera beguda
(una ampolla de vi / sangria / cava cada dos persones o aigua, refresc o cervesa per persona)
Si prefereixes escollir qualsevol altre vi de la carta et descomptarem 3 € per ampolla sobre el preu de la carta
De primer...
Musclos al all i bitxo
Amanida de tomata amb ventresca de bonito Ortiz i ceba tendra
Timbal de verdures brasejades amb formatge de cabra, salsa d’escalivada
Esqueixada de bacallà
Tartar de tonyina
Tortel·linis farcits amb ricotta, salsa roquefort i cruixent de formatge
Gaspatxo
Els nostres canalons gratinats amb parmesà
Les anxoves fetes a casa amb pa de vidre amb tomata
Caragols a la llauna amb all i oli i vinagreta
De segon...
Paella marinera
Paella del senyoret amb gamba vermella (sup. 4.25 €)
Arròs negre amb all i oli
Tonyina a la planxa amb salsa de soja
Bacallà gratinat amb all i oli de mel
Llenguado al Orio amb verduretes
Peus de porc farcits amb bolets i foie
Filet de porc amb prunes
Corder a la brasa amb patata al caliu, bolets, escalivada i all i oli
Ossobuco amb la seva salsa, parmentier de patata i bolets
Espatlla de cabrit feta a baixa temperatura i acabada al forn (sup.14.00 €)
Pota de pop a la brasa (sup. 10.00 €)
Entrecot de vedella a la brasa al cafè de parís (sup. 6.50 €)
Arròs caldós de llamàntol, min 2 pax (sup. 8.50 €)
De postres...
Crema catalana
Tiramisú fet a La Masia
Gelat de coco amb xocolata calenta
El nostre pastís de formatge
Mel i mató amb nous
Brownie de xocolata i nous amb gelat de vainilla apte per celíacs
Corte de vainilla o nata o turró de cal casañé amb les pastes tradicionals
Braç de gitano de nata
Flam amb nata
Xarrup de llimona al marc de cava
L’hi oferim poder fer amb les postres amb una copa de cava MALVASIA (sup. 3.00 €)
VINS RECOMANATS MES de MAIG
Blanc – BIU RIESLING, ens arriba del Pallars un gran vi, aprofita’l 16.00 €
Negre – LLEBRE, un vi on hi podràs trobar l’ànima de L’Urgell 14.00 €
Cava – MALVASIA, un cava fantàstic per un bon postre,vigila que es una addició 18.00 €
Menú Infantil
Macarrons a la bolonyesa
*
Llonganissa a la brasa
*
Copa de gelat
*
Aigua mineral
PVP 13.50 €
-
Menú carta
-
MENÚ FIN de SEMANA
El precio del menú es de 33.00 € IVA INCLUIDO
Nuestro menú incluye un panecillo artesano hecho con masa madre y la primera bebida
(una botella de vino / sangría / cava cada dos personas o agua, refresco o cerveza por persona)
Si prefieres elegir cualquier otro vino de la carta te descontaremos 3 € por botella sobre el precio de la carta
Tenemos a su disposición trufa negra (Tuber Melanosporum) 2.50 € el gramo
De primero...
Mejillones salteados al ajo y guindilla
Ensalada de tomate con ventresca de bonito Ortiz y cebolla tierna
Alcachofas a la brasa
Esqueixada de bacalao
Calçots a la brasa con su salsa
Tortelinis de carne a los tres quesos
Escudella barrejada
Nuestros canelones gratinados con parmesano
Las anchoas hechas en casa con pan de cristal con tomate
Caracoles a la llauna con all i oli i vinagreta
De segundo...
La paella marinera
Arroz “del senyoret” hecho con gamba roja (sup. 3.50 €)
El arroz con alcachofas y costilla de cerdo
Atún a la plancha con escabeche suave
Bacalao gratinado con all i oli de miel
Sepia a la plancha, ajo y perejil
Pies de cerdo rellenos de setas y foie
Callos
Cordero a la brasa con patata rostida, verduritas y all i oli
Osobuco con su salsa, parmentier de patata y setas
Pata de pulpo a la brasa (sup. 8.50 €)
Entrecot de ternera a la brasa al café de parís (sup. 6.50 €)
El arroz caldoso de bogavante, min 2 pax (sup. 8.50 €)
De postres...
La sopa de chocolate blanco, yogurt, frambuesas, fruta seca y lima
Helado de coco con chocolate caliente
Nuestra versión de la tarta selva negra
Brownie de chocolate y nueces con helado de vainilla apto para celíacos
Crema quemada
Corte de vainilla o nata o turrón de cal casañé con las tradicionales pastas
Brazo de gitano de nata
Nuestra tarta de queso
Flan de yema tostada con nata
Sorbete de limón al marc de cava
VINS RECOMENDADOS MES de FEBRERO
Blanco – Or del Penedès, combinación perfecta entre el muscat i el xarel·lo 11.00 €
Tinto – LAN D-12, del deposito nº12 a tu copa, un vino que te sorprendrà 14.00 €
Cava – Oriol Rosell Brut Nature, un cava que te sorprenderá, super fresco 14.00 €
Menú Infantil
Macarrones a la boloñesa
*
Longaniza a la brasa
*
Copa de helado
*
Agua mineral
PVP 12.50 €
-
- Menú San Siro
- Menús per a grups
- Take Away
- Banquets i celebracions
- Packs per agències de viatges
- Càtering