MENÚ FIN de SEMANA

El precio del menú es de 33.00 € IVA INCLUIDO

Nuestro menú incluye un panecillo artesano hecho con masa madre y la primera bebida

(una botella de vino / sangría / cava cada dos personas o agua, refresco o cerveza por persona)

Si prefieres elegir cualquier otro vino de la carta te descontaremos 3 € por botella sobre el precio de la carta

Tenemos a su disposición trufa negra (Tuber Melanosporum) 2.50 € el gramo

De primero...

Mejillones salteados al ajo y guindilla

Ensalada de tomate con ventresca de bonito Ortiz y cebolla tierna

Alcachofas a la brasa

Esqueixada de bacalao

Calçots a la brasa con su salsa

Tortelinis de carne a los tres quesos

Escudella barrejada

Nuestros canelones gratinados con parmesano

Las anchoas hechas en casa con pan de cristal con tomate

Caracoles a la llauna con all i oli i vinagreta

De segundo...

La paella marinera

Arroz “del senyoret” hecho con gamba roja (sup. 3.50 €)

El arroz con alcachofas y costilla de cerdo

Atún a la plancha con escabeche suave

Bacalao gratinado con all i oli de miel

Sepia a la plancha, ajo y perejil

Pies de cerdo rellenos de setas y foie

Callos

Cordero a la brasa con patata rostida, verduritas y all i oli

Osobuco con su salsa, parmentier de patata y setas

Pata de pulpo a la brasa (sup. 8.50 €)

Entrecot de ternera a la brasa al café de parís (sup. 6.50 €)

El arroz caldoso de bogavante, min 2 pax (sup. 8.50 €)

De postres...

La sopa de chocolate blanco, yogurt, frambuesas, fruta seca y lima

Helado de coco con chocolate caliente

Nuestra versión de la tarta selva negra

Brownie de chocolate y nueces con helado de vainilla apto para celíacos

Crema quemada

Corte de vainilla o nata o turrón de cal casañé con las tradicionales pastas

Brazo de gitano de nata

Nuestra tarta de queso

Flan de yema tostada con nata

Sorbete de limón al marc de cava    

VINS RECOMENDADOS MES de FEBRERO

Blanco – Or del Penedès, combinación perfecta entre el muscat i el xarel·lo 11.00 €

Tinto – LAN D-12, del deposito nº12 a tu copa, un vino que te sorprendrà 14.00 €

Cava – Oriol Rosell Brut Nature, un cava que te sorprenderá, super fresco 14.00 €

Menú Infantil

Macarrones a la boloñesa

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Longaniza a la brasa

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Copa de helado

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Agua mineral

PVP 12.50 €