-
MENÚS LA MASIA
Durant la setmana, oferim tres menús, intentant adarptar-nos als gustos de tothom. Fes clic sobre el nom del menú per més informació
El preu del menú és de 15.90 € IVA INCLÒS
Inclou pa i la primera beguda (vi o aigua, refresc o cervesa per persona)
(Mínim dos persones) El preu del menú és de 30.00 € IVA INCLÒS
Inclou els aperitius, un segon i la primera beguda (una ampolla de vi cada dos persones o aigua per persona)
-
MENÚS LA MASIA
-
-
MENÚ FIN de SEMANA
El precio del menú es de 33.00 € IVA INCLUIDO
Nuestro menú incluye un panecillo artesano hecho con masa madre y la primera bebida
(una botella de vino / sangría / cava cada dos personas o agua, refresco o cerveza por persona)
Si prefieres elegir cualquier otro vino de la carta te descontaremos 3 € por botella sobre el precio de la carta
De primero...
Los mejillones salteados al ajo y guindilla
La ensalada de tomate con ventresca de bonito ortiz y cebolla tierna
Las alcachofas a la brasa
La esqueixada de bacalao
Los calçots a la brasa con su salsa
Los tortelinis de carne a los tres quesos
La escudella barrejada
Nuestros canelones gratinados con parmesano
Las anchoas hechas en casa con pan de cristal con tomate
Los caracoles a la llauna con all i oli i vinagreta
De segundo...
La paella marinera
El arroz negro con all i oli
El arroz con alcachofas y costilla de cerdo
El atún yellowfin con salsa de soja
El bacalao gratinado con all i oli de miel
La sepia a la plancha, ajo y perejil
Los pies de cerdo rellenos de setas y foie
Blanco i negro a la brasa con secas
El cordero a la brasa con patata rostida, verduritas y all i oli
Pollo con cigalas
La pata de pulpo a la brasa (sup. 8.50 €)
El entrecot de ternera a la brasa al café de parís (sup. 6.50 €)
El arroz caldoso de bogavante, min 2 pax (sup. 8.50 €)
De postres...
La sopa de chocolate blanco, yogurt, frambuesas, fruta seca y lima
El helado de coco con chocolate caliente
Nuestra versión de la tarta selva negra
El brownie de chocolate y nueces con helado de vainilla apto para celíacos
La crema quemada
El corte de vainilla o nata o turrón de cal casañé con las tradicionales pastas
Brazo de gitano de nata
Nuestra tarta de queso
El flan con nata
El sorbete de limón al marc de cava
VINS RECOMENDADOS MES de ENERO
Blanco – Or del Penedès, combinación perfecta entre el muscat i el xarel·lo 11.00 €
Tinto – LAN D-12, del deposito nº12 a tu copa, un vino que te sorprendrà 14.00 €
Cava – Oriol Rosell Brut Nature, un cava que te sorprenderá, super fresco 14.00 €
-
arta
-
Menú Fira de Sant Miquel ’22
dies 29, 30 set 1 i 2 d’octubre
El preu del menú és de 30.00 € IVA INCLÒS
El nostre menú inclou un panet artesà fet amb massa mare i la primera beguda
(una ampolla de vi / sangria / cava cada dos persones o aigua, refresc o cervesa per persona)
Primers plats
Els Musclos Saltejats al All i Bitxo
Els Fideus Rossos amb all i oli
La Amanida amb Enciamets, Poma Golden, Avellanes i Formatge de Cabra
Canalons Gratinats
La Pota i el Cap de Pop a la Gallega – sup 6.50 €
Les Anxoves Fetes a Casa amb Pa de Vidre amb Tomata
L’Esqueixada de Bacallà
El Wok de Verduretes amb Gambes
Caragols a la Llauna amb all i oli i Vinagreta
Segons plats
Vedella amb Bolets
L’ Orada al Orio amb Verduretes
Els Peus de Porc Farcits amb Bolets i Foie
El Llom de Bacallà Gratinat amb all i Oli de Mel
La Tonyina Vermella Yellowfin amb Salsa de Soja
La Llonganissa a la Brasa amb Patata Rostida, Bolets i All i Oli
L’Entrecot de Vedella a la Brasa al Cafè de París (sup. 6.00 €)
Les Postres
La Sopa de Xocolata Blanca, Iogurt, Gerds, Fruita Seca y Lima
El Gelat de coco amb xocolata calenta
El Brownie de Xocolata i Nous amb Gelat de Vainilla apte per celíacs
La Crema Cremada
El Corte de Vainilla o Nata o Turró de Cal Casañé amb les Pastes Tradicionals
Els Profiterols de Pasta de Full amb Nata i Xocolata Calenta
El Nostre Pastís de Formatge
El Flam amb Nata
Menú Infantil
El preu del menú és de 13.50 € IVA INCLÒS.
Màxim 10 anys.
Macarrons a la bolonyesa + Llonganissa amb Patates + Cornet de vainilla i xocolata
-
