-
MENÚ DEL DIA
MENÚ DIA 10 / JULIOL / 2020
El preu del menú és de 13,50 € IVA INCLÒS
El nostre menú inclou pa i la primera beguda
(vi o aigua, refresc o cervesa per persona)
Paella d’arròs amb navalles (gluten free)
Bruschetta con pomodoro e fagoli blanchi
Esqueixada de bacallà (gluten free)
Espàrrecs verds a la planxa amb romesco
Gaspatxo amb la seva guarnició (gluten free)
Caragols a la Llauna (sup. 5.00 € ) (gluten free)
***
Bacallà a la brasa amb escalivada (gluten free)
Escalopa cordon bleu
Calamars a l’andalusa
Corder a la brasa (gluten free)
Sépia bruta a la planxa ( sup. 3,75 €) (gluten free)
Entrecot de vedella a la brasa 250 gr. (sup.5.00 € ) (gluten free)
***
Les Postres
Els plats del menú poden contenir traces d’ al·lèrgens,
si teniu algun dubte consulteu al nostre personal.
-
MENÚ DEL DIA
-
MENÚ CAP de SETMANA
El preu del menú és de 27.50 € IVA INCLÒS
El nostre menú inclou un panet artesà fet amb massa mare i la primera beguda
(una ampolla de vi / sangria / cava cada dos persones o aigua, refresc o cervesa per persona)
De Primer...
Els Musclos Saltejats al All i Bitxo
El Timbal de Verdures amb Formatge de Cabra, Salsa d’Escalivada
L’Amanida de Pera Conference amb Parmesà
El Gaspatxo de Síndria
Les Anxoves Fetes a Casa amb Pa de Vidre amb Tomata
L’Ajoblanco de Meló amb Llagostins i Oli d’Alfàbrega
Amanida de burrata, tomàquet, alfàbrega i pinyons
Sopa freda de tomàquet i guacamole
El Carpaccio de Presa Ibèrica amb Encenalls de Parmesà
Els Caragols a la Llauna amb All i Oli i Vinagreta
De Segon...
La Paella Marinera
La Paella d’Arròs amb Costella i Caragols
El Llenguado a la Planxa amb Verduretes
El Bacallà amb Melmelada de Ceba i Tomàquet
Els Calamarsons a la Planxa amb Parmentier de Patata, All i Julivert
El Mero amb Tinta de Calamar i Carabassó
El Bistec Tàrtar amb les seves Patates Fregides
El Corder a la Brasa amb Patata al Caliu, Escalivada i All i Oli
El Melós de Vedella amb Parmentier de Patata
La Cuixa d’Ànec Confitada amb Fruits Secs i Poma Golden
La Pota de Pop a la Brasa (sup. 7.00 €)
L’Entrecot de Vedella a la Brasa al Cafè de París (sup. 3.50 €)
L’Arròs Caldós de Llamàntol (sup.6.00 €)
“Cochinillo” (sup. 7.00 €)
De Postres...
El Brownie de Xocolata i Nous amb Salsa de Xocolata
La Crema Cremada
Terroir de Lleida, Tatin, Vainilla i Suau de Torró
La Tarta Sacher amb Gelat de Vainilla
La Tarta de Formatge amb Confitura de Fruits Vermells
El Nostre Tiramisú fet a La Masia
La Mousse de Formatge Fresc amb Fruites del Bosc i Granissat de Maduixa
La Mel i Mató amb Nous
El Flam amb Nata
La Sopa de Xocolata Blanca, Iogurt, Gerds, Fruita Seca i Llima
El Xarrup de Llimona al Marc de Cava
La Pinya Colada amb Gelat de Coco
El Pa amb Oli i Xocolata
-
-
MENÚ CARTA
De dilluns a divendres al migdia
El preu del menú és de 25.00 € IVA INCLÒS
El nostre menú inclou un panet artesà fet amb massa mare i la primera beguda
(una ampolla de vi / sangria / cava cada dos persones o aigua, refresc o cervesa per persona)
De Primer...
Els Musclos Saltejats al All i Bitxo
El Gaspatxo de Síndria
Les Anxoves Fetes a Casa amb Pa de Vidre amb Tomata
L’Ajoblanco de Meló amb Llagostins i Oli d’Alfàbrega
Amanida de Burrata, tomàquet, alfàbrega i pinyons
Els Caragols a la Llauna amb All i Oli i Vinagreta
De Segon...
La Paella Marinera
La Paella d’Arròs amb Costella i Caragols
El Llenguado a la Planxa amb Verduretes
Els Calamarsons a la Planxa amb Parmentier de Patata, All i Julivert
El Corder a la Brasa amb Patata al Caliu, Escalivada i All i Oli
L’Entrecot de Vedella a la Brasa al Cafè de París
De Postres...
El Brownie de Xocolata i Nous amb Salsa de Xocolata
La Tarta Sacher amb Gelat de Vainilla
La Tarta de Formatge amb Confitura de Fruits Vermells
El Nostre Tiramisú fet a La Masia
El Xarrup de Llimona al Marc de Cava
La Pinya Colada amb Gelat de Coco
-
