• Club La Masia

    Vols gaudir del club de clients del restaurant La Masia? Animat i uneix-te al Club La Masia... per no res obtindràs molt a canvi!. Llegir Més
  • Banquets i celebracions

    A La Masia t'oferim el millor menú per que la teva celebració sigui tot un èxit. Gaudeix del nostres menús pensats específicament per a banquets i celebracions Llegir Més
  • Menús de Grups

    A La Masia posem la nostra experiència a la seva disposició a l’hora de planificar el seu menú de grup. Ens adaptem a la seva celebració – aniversari, jubilació, noces d’argent i d’or,comiats de solter / a...etc Demani el seu  pressupost sense Llegir Més
  • El Restaurant

    Des de 1960 - Essència d'ofici. Descobreix el nostre restaurant i la seva història. Llegir Més
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
Menús La Masia
  • menú diariMenú diari
    • DINAR SANT JORDI 23 / 04 / 18

            

      DINAR SANT JORDI 2018

      DIA 23/04/18

      Menú Syrah

      Entrants per compartir

      Croqueta de bolets

      Coca del mossèn amb pernil

      Les nostres patates braves

      Plat principal (escollir 1 opció)

      Melós de porc a la brasa

      amb suc del rostit, panaderes i bolets

      Llobarro a la sal amb verduretes

      Les postres (escollir 1 opció)

      Escuma de iogurt amb sopeta de fruits vermells

      El gelat de coco amb xocolata calenta

      Celler

      1 Ampolla d’aigua mineral

      1 Ampolla de vi Garnatxa

      de Segura Viudas

      PVP 18.00 €

      DINAR SANT JORDI 2018

      DIA 23/04/18

      Menú Mariner

       

      Aperitius per compartir

       

      Amanida de poma amb parmesà

      Carpaccio de bacallà amb tomata natural

      Pota de calamar a feria

       

      Plat principal (escollir 1 opció)

       

      Paella marinera

      o

      Arròs negre amb all i oli

       

      Les postres (escollir 1 opció)

      Xarrup de llimona amb marc de cava

      Tarta Satxer

       

      Celler

      1 Ampolla d’aigua mineral

      1 Ampolla de vi d’agulla

      Petillant de René Barbier

       

      PVP 22.00 €

  • menú cap de setmana Menú cap de setmana
    • MENÚ CAP de SETMANA

      El preu del menú és de 25.00 € IVA INCLÒS

      Pots triar entre 12 primers, 12 segons i 12 postres

      El nostre menú inclou la primera beguda

      (una ampolla de vi cada dos persones o aigua, refresc o cervesa per persona)

      De Primer...

      Els Musclos i Escopinyes Saltejats al All i Bitxo

      L’Esqueixada de Bacallà

      Les “Pochas” al Estil Iruña amb les Seves Piparres

      Els Nostres Canelons d’Ànec Gratinats amb Parmesà

      L’Amanida de Favetes Tendres amb Pernil, Foie, Poma, Espàrrecs Verds i Mezclum

      El Timbal de Verdures amb Formatge de Cabra

      La Sopa de Peix amb Arròs Bomba

      Les Ostres amb Geleè de Llimona

      El Carpaccio de Peus de Porc amb Vinagreta de Pinyons

      El Rostit de Carxofes , Calamarcets i Espàrrecs Verds

      La Coca d’Escalivada amb Formatge de Cabra

      La Broqueta de Mar i Muntanya de Pop i Cansalada Feta a Baixa Temperatura

      Els Caragols a la Llauna amb All i Oli i Vinagreta (sup. 3.50 €)

      De Segon...

      La Paella Marinera

      L’Arròs amb Carxofes i Llagostins

      La Tonyina Vermella amb salsa de Soja i Veduretes

      La Suprema de Llobarro Salvatge al Forn

      El Bacallà amb All i Oli de Mel i Poma Rostida

      El Pop Blanc de Tarragona a la Planxa amb Patata de “La Vera”

      La Suprema de Salmó a la Crema amb Alls Tendres i Bolets

      La Terrina de Peus de Porc amb Bolets i Foie

      La Cua de Bou al Vi Negre sobre Trinxat

      El Corder a la Brasa amb Patata al Caliu, Escalivada i All i Oli

      El Pit de Vedella Fet a Baixa Temperatura amb Suc del Rostit

      Cap i Pota amb Gambes

      El “Cochinillo” fet a Baixa Temperatura (sup. 7.00 €)

      L’ Entrecot de Vedella a la Brasa al Cafè de París (sup. 3.50 €)

      De Postres...

      Pastís Sant Jordi amb Cremós de Xocolata i Crocant

      Escuma de Iogurt amb Sopeta de Fruits Vermells

      El Brownie de Xocolata i Nous amb Salsa de Xocolata

      Cheescake amb Confitura de Fruits Vermells

      El Nostre Tiramisú fet a La Masia

      Maduixes amb Nata

      La Crema Cremada

      La Mel i Mató amb Nous

      El Flam amb Nata

      La Tarta Tatin amb Perfum de Calvados

      El Xarrup de Llimona al Marc de Cava

      El Gelat de Coco amb Xocolata Calenta

      MENÚ INFANTIL

      Canelons gratinats amb formatge emmental

      Macarrons a la bolonyesa

      ***

      Calamars a la romana amb patates fregides

      Llonganissa a la brasa amb patates fregides

      ***

      Copa de gelat de xocolata i maduixa

      ***

      Aigua o refresc

      PVP 12.50 € IVA INCLÒS

  • menú mariner Menú mariner
    • Menú Mariner

      Aperitius per compartir

      Amanida amb poma Golden i parmesà

      Carpaccio de bacallà

      Pota de calamar a feira

      Musclos al vapor

      ***

      Paella Marinera

      o

      Arròs negre amb all i oli

      ***

      Xarrup de llimona amb marc de cava

      ***

      Aigua mineral

      Vi blanc d’agulla Petillant de René Barbier

      ***

      PVP. 27.00 € IVA INCLÒS

Comparteix-ho

Uneix-te al Club

banner-vins-i-caves
Aquesta setmana recomanen
La Rosa 100% Pinot Noire.
D.O. Penedés

Banquets