-
MENÚ DEL DIA
MENÚ del DIA
El preu del menú és de 13,75 € IVA INCLÒS
El nostre menú inclou pa i la primera beguda
(vi o aigua, refresc o cervesa per persona)
Paella d’arròs amb sèpia i all i oli
Amanida amb poma Golden i formatge blau amb nous
Lasanya a la bolonyesa
Gua Bao farcit de Porchetta Siciliana
Hummus de cigrons amb crudités
Croquetes casolanes de pollastre i pernil
Sopa + carn d’olla + pastís de formatge
Caragols a la Llauna - sup. 5.00 €
**
Xurrasco de vedella a la brasa amb patates fregides
Llobarro al forn
Conill rostit amb mezclum de bolets
Bacallà fresc a la brasa amb escalivada
Pop de Tarragona a la planxa - sup. 3.75 €
Entrecot de vedella al cafè de París – sup. 5.00 €
***
Púding de vainilla amb fruita confitada
Pastís de poma
Gelat de llet merengada amb canyella
Poma al forn
Flam de mató
Carpaccio de taronja
MENÚ MARINER
(mínim dos persones)
El preu del menú és de 22,00 € IVA INCLÒS
El menú inclou els aperitius a compartir , l’arròs que vulgueu i la primera beguda
(una ampolla de vi cada dos persones
o aigua per persona)
De Primer per compartir...
El Carpaccio de Bacallà
Els Musclos al Vapor
Les Navalles a la Planxa
De Segon...
La Paella Marinera
o
L’Arròs Negre amb All i Oli
De Postres...
El Xarrup de Llimona al Marc de Cava
Els plats del menú poden contenir traces d’ al·lèrgens,
si teniu algun dubte consulteu al nostre personal.
-
MENÚ DEL DIA
-
MENÚ CAP de SETMANA
El preu del menú és de 27.50 € IVA INCLÒS
El nostre menú inclou un panet artesà fet amb massa mare i la primera beguda
(una ampolla de vi / sangria / cava cada dos persones o aigua, refresc o cervesa per persona)
De Primer...
Els Musclos Saltejats al All i Bitxo
Els Nostres Canalons Gratinats amb Parmesà
L’Amanida de Burrata, Tomàquet i Pinyons, Oli d’Alfàbrega
El Crep de Salmó Gratinat
Els Calçots a la Brasa amb la seva salsa
Les Anxoves Fetes a Casa amb Pa de Vidre amb Tomata
Coca de Forner amb Ceba Caramel·litzada, Carxofes Confitades i encenalls de Foie Micuit
La Escudella Barrejada
La Sopa de Peix
Caragols a la Llauna amb all i oli i Vinagreta
De Segon...
La Paella Marinera
L’Arròs Negre amb All i Oli
L’Arròs amb Carxofes i Bacallà
La Suprema de Salmó a la Brasa amb Verduretes
El Llom de Bacallà a les Brases amb Escalivada
La Suprema de Llobarro a la Donostiarra
La Cuixa d’Ànec Confitada amb Fruits Secs i Poma Golden
Corder a la Brasa amb Escalivada, Patata al Caliu i All i Oli
Teclat de Costella de Porc a la Brasa amb Patata al Caliu, Escalivada i All i Oli
La Cua de Bou Estofada amb Parmentier de Patata i Bolets
La Pota de Pop a la Brasa (sup. 7.00 €)
L’Entrecot de Vedella a la Brasa al Cafè de París (sup. 3.50 €)
De Postres...
El Gelat de coco amb xocolata calenta
El Coulant de Xocolata amb Crema de Vainilla
La Poma de Cal Rafel al Forn amb Crema
La Crema Cremada
La Tarta Sacher amb Gelat de Vainilla
El Nostre Tiramisú fet a La Masia
La Mel i Mató amb Nous
El Flam amb Nata
El Xarrup de Llimona al Marc de Cava
-
-
MENÚ CAP de SETMANA
El preu del menú és de 27.50 € IVA INCLÒS
El nostre menú inclou un panet artesà fet amb massa mare i la primera beguda
(una ampolla de vi / sangria / cava cada dos persones o aigua, refresc o cervesa per persona)
De Primer...
Els Musclos Saltejats al All i Bitxo
Els Nostres Canalons Gratinats amb Parmesà
L’Amanida de Burrata, Tomàquet i Pinyons, Oli d’Alfàbrega
El Crep de Salmó amb Salsa de Crancs
Els Calçots a la brasa amb la seva salsa
Les Anxoves Fetes a Casa amb Pa de Vidre amb Tomata
L’ Esqueixada de Bacallà
La Escudella Barrejada
Caragols a la Llauna amb all i oli i Vinagreta
De Segon...
La Paella Marinera
L’Arròs Negre amb All i Oli
L’Arròs amb Carxofes i Bacallà
La Suprema de Salmó a la Brasa amb Verduretes
El Llom de Bacallà Gratinat amb all i Oli de Mel
La Tonyina Vermella Yellowfin amb Escabetx Suau
La Terrina de Corder amb Cirerols
La Cuixa d’Ànec Confitada amb Fruits Secs i Poma Golden
Corder a la Brasa amb Escalivada, Patata al Caliu i All i Oli
La Llonganissa a la Brasa amb Patata al Caliu, Escalivada i All i Oli
La Pota de Pop a la Brasa (sup. 7.00 €)
L’Entrecot de Vedella a la Brasa al Cafè de París (sup. 3.50 €)
De Postres...
El Gelat de coco amb xocolata calenta
El Meló al Perfum de Menta
El Brownie de Xocolata i Nous amb Salsa de Xocolata
La Crema Cremada
La Tarta Sacher amb Gelat de Vainilla
El Nostre Tiramisú fet a La Masia
La Mel i Mató amb Nous
El Flam amb Nata
El Xarrup de Llimona al Marc de Cava
-
