• Club La Masia

    Vols gaudir del club de clients del restaurant La Masia? Animat i uneix-te al Club La Masia... per no res obtindràs molt a canvi!. Llegir Més
  • El Restaurant

    Des de 1960 - Essència d'ofici. Descobreix el nostre restaurant i la seva història. Llegir Més
  • Banquets i celebracions

    A La Masia t'oferim el millor menú per que la teva celebració sigui tot un èxit. Gaudeix del nostres menús pensats específicament per a banquets i celebracions Llegir Més
  • Menús de Grups

    A La Masia posem la nostra experiència a la seva disposició a l’hora de planificar el seu menú de grup. Ens adaptem a la seva celebració – aniversari, jubilació, noces d’argent i d’or,comiats de solter / a...etc Demani el seu  pressupost sense Llegir Més
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
Menús La Masia
  • menú diariMenú diari
    • SOPAR SANT VALENTÍ 17 / 02 / 18

             

       SOPAR SANT VALENTÍ 2018

      DIA 17/02/18

      MENÚ

      Aperitius per compartir

      Pernil reserva 14 mesos amb pa de vidre amb tomata

      Carpaccio de bacallà

      Meló al roquefort al estil del “Racó”

      Pota de calamar a feira

      Calamars a la andalusa

      Croquetes casolanes de pollastre i pernil

      Caragols a la gormanta

      ***

      Plat principal a escollir:

      Cuixa d’ànec confitada, salsa perigod

      Suprema de lluç a la Donostiarra

       ***

      Pastís de Sant Valentí

      ***

      Celler

      Vi blanc Teixidor D.O. Penedès

      Vi negre Garnatxa Segura Viudas Criança D.O. Penedés

      Cava Brut

      Cafè aràbica 100% natural

      ***

      Ball

      ***

      P.V.P. 35.00 € IVA. inclòs

  • menú cap de setmana Menú cap de setmana
    • MENÚ CAP de SETMANA

      El preu del menú és de 25.00 €   IVA INCLÒS

      Pots triar entre 12 primers, 12 segons i 12 postres

      El nostre menú inclou la primera beguda

      (una ampolla de vi cada dos persones o aigua, refresc o cervesa per persona)

      De Primer...

      Els Caragols a la Llauna amb All i Oli i  Vinagreta

      Els Caragols a la Gormanda amb All i Oli i Vinagreta

      Els Calçots a la Brasa amb la seva salsa

      Els Musclos i Escopinyes Saltejats al All i Bitxo

      L’Amanida de Tomata i Mozzarella

      L’Amanida de Pastor

      Els Macarrons del Sr. Modesto

      El Trinxat de La Cerdanya amb Cansalada

      L’ Assortit de  Croquetes Casolanes

      (pollastre i pernil, bolets, negre de sèpia, espinacs)

      El Timbal de Verdures amb Formatge de Cabra

      El Wok de Verduretes amb Gambes

      L’Escudella Barrejada

      De Segon...

      La Paella Marinera

      L’ Arròs Negre amb All i Oli

      Les Supremes de Rap amb Gambes

      Els Calamarsets a la Planxa amb un  Toc de Sofregit i Espàrrecs Bladers

      La Tonyina Vermella amb salsa de soja i Veduretes

      La Suprema de Lluç a la Donostiarra

      EL Llom de Bacallà  a la Mel

      Els Peus de Porc Farcits amb Bolets i Foie

      La Llonganissa a la Brasa amb Mezclum de Bolets

      El Corder a la Brasa amb Patata al Caliu, Escalivada i  All i Oli

      El Lingot de Corder fet a Baixa Temperatura amb Patata Panadera i Bolets

      L’ Entrecot de Vedella a la Brasa al Cafè de París

       “Cochinillo” fet a baixa temperatura (sup. 7.00 €)

      De Postres...

      La Crema Cremada

      La Mel i Mató amb Nous

      El Flam amb Nata

      El Brownie de Xocolata i Nous amb Salsa de Xocolata i Taronja

      La Tarta Tatin amb Perfum de Calvados

      La Tarta Satxer amb Glopet de Moscatell

      Suau de Mató amb Pera Km 0

      La Torrada de Santa Tresa amb Gelat de Vainilla i Poma al Forn

      La Pinya Natural

      El Xarrup de Llimona al Marc de Cava

      La Sopa Freda de Fruites del Bosc amb Gelat de Llet Merengada i Canyella

      La Crep amb Nata i Xocolata Calenta

      El nostre Tiramisú fet a La Masia

      El Braç de Gitano de Nata / Trufa / Crema

      El Pastís de Formatge amb Gerds

      El Gelat de Coco amb Xocolata Calenta

      El Duet de Xarrups

      ( mojito i maracuià)

      MENÚ INFANTIL

      Canelons gratinats amb formatge emmental

      Macarrons a la bolonyesa

      ***

      Calamars a la romana amb patates fregides

      Llonganissa a la brasa amb patates fregides

      ***

      Copa de gelat de xocolata i maduixa

      ***

      Aigua o refresc

      PVP 12.50 € IVA INCLÒS

  • menú mariner Menú mariner
    • Menú Mariner

      Aperitius per compartir

      Amanida amb poma Golden i parmesà

      Carpaccio de bacallà

      Pota de calamar a feira

      Musclos al vapor

      ***

      Paella Marinera

      o

      Arròs negre amb all i oli

      ***

      Xarrup de llimona amb marc de cava

      ***

      Aigua mineral

      Vi blanc d’agulla Petillant de René Barbier

      ***

      PVP. 27.00 € IVA INCLÒS

Comparteix-ho

Uneix-te al Club

banner-vins-i-caves
Aquesta setmana recomanen
La Rosa 100% Pinot Noire.
D.O. Penedés

Banquets