Vine a menjar caragols a La Masia
Els tenim a la Llauna i a la Gormanta
acompanyats amb un bon all i oli i una bona vinagreta
disfruta del aplec a La Masia
MENÚ CAP de SETMANA
El preu del menú és de 27.50 € IVA INCLÒS
El nostre menú inclou un panet artesà fet amb massa mare i la primera beguda
(una ampolla de vi / cava cada dos persones o aigua, refresc o cervesa per persona)
De Primer...
Els Musclos Saltejats al All i Bitxo
La Pota de Calamar a Feira amb Parmentier de Patata
La Nostra Vichyssoise
L’Esqueixada de Bacallà
El Fals Caneló de Carabassons amb Verduretes i Salmó Marinat
El Pa de Vidre amb Escalivada i Anxoves
El Carpaccio de Bacallà amb Tomata Natural i Olivada
La Amanida amb Enciamets, Maduixes, Avellanes i Formatge de Cabra
El Tàrtar de Tonyina amb Alvocat
Els Caragols a la Llauna amb All i Oli i Vinagreta
De Segon...
La Paella Marinera
L’Arròs amb Rossinyols
L’Orada a la Sal, Salsa Holandesa
Els Calamars amb Ceba, Espàrrecs Verds i Bolets
El Bacallà Gratinat amb All i Oli de Mel
El Rodaballo a la Donostiarra
El Corder a la Brasa amb Patata al Caliu, Escalivada i All i Oli
La Terrina de Corder amb Fruita Seca i Parmentier de Carabassa
El Magret d’Ànec a la Brasa amb Salsa de Taronja
La Llonganissa a la Brasa amb Patata al Caliu, Escalivada i All i Oli
La Pota de Pop a la Brasa (sup. 6.00 €)
L’Entrecot de Vedella a la Brasa al Cafè de París (sup. 3.50 €)
L’Arròs Caldós de Llamàntol (sup.6.00 €)
De Postres...
El Brownie de Xocolata i Nous amb Salsa de Xocolata
La Crema Cremada
Terroir de Lleida, Tatin, Vainilla i Suau de Torró
La Tarta Sacher amb Gelat de Vainilla
La Tarta de Formatge amb Confitura de Fruits Vermells
El Nostre Tiramisú fet a La Masia
La Mousse de Formatge Fresc amb Fruites del Bosc i Granissat de Maduixa
La Mel i Mató amb Nous
El Flam amb Nata
La Sopa de Xocolata Blanca, Iogurt, Gerds, Fruita Seca i Llima
El Xarrup de Llimona al Marc de Cava
La Pinya Colada amb Gelat de Coco
MENÚ INFANTIL
Canelons gratinats amb formatge emmental
Macarrons a la bolonyesa
***
Calamars a la romana amb patates fregides
Llonganissa a la brasa amb patates fregides
***
Copa de gelat de xocolata i maduixa
***
Aigua o refresc
PVP 12.50 € IVA INCLÒS
Menú Mariner
Aperitius per compartir
Amanida amb poma Golden i parmesà
Carpaccio de bacallà
Pota de calamar a feira
Musclos al vapor
***
Paella Marinera
o
Arròs negre amb all i oli
***
Xarrup de llimona amb marc de cava
***
Aigua mineral
Vi blanc d’agulla Petillant de René Barbier
***
PVP. 27.00 € IVA INCLÒS
