Menú Castanyada 2018

MENÚ

Aperitius per compartir

Pernil reserva 14 mesos amb pa de vidre amb tomata

Paté de campanya casolà amb verds

Meló al roquefort

Carpaccio de bacallà

Calamars a l’ andalusa

Croquetes casolanes de pollastre i pernil

Caragols a la gormanda

Plat principal a escollir

Orada a la sal amb xopsuei de gambes

Melós de vedella amb la seva salsa, bolets i parmentier de patata

Les postres a escollir

El pastís de poma Golden Km 0 amb crema de vainilla i xarrup de gerds

El gelat de coco amb xocolata calenta

Castanyes + 2 panellets + porró de moscatell

Celler

Blanc - Teixidor D.O. Catalunya

Negre - Artesià D.O. Costers del Segre

Cava Brut D.O. Penedès

Cafè aràbica 100% natural

PVP 35.00 €

Ball al final del sopar

Condicions generals

• Cal trucar amb 3 dies d’antelació, comunicant els segons plats

i les postres escollides pel grup.

• Cal confirmar el dia abans el nombre d’assistents, en cas contrari s’haurà d’abonar el 50% del import del menú de les baixes no comunicades.

· La beguda i cafeteria no exposada en el menú serà entesa com a suplement

· Al preu dels menús està inclòs el nostre pàrquing

· Es farà una sola factura per grup

· Preus amb IVA inclòs.