Menú carta

MENÚ CARTA

De dilluns a divendres al migdia

El preu del menú és de 25.00 € IVA INCLÒS

El nostre menú inclou un panet artesà fet amb massa mare i la primera beguda

(una ampolla de vi / sangria / cava cada dos persones o aigua, refresc o cervesa per persona)

 

De Primer...

Els Musclos Saltejats al All i Bitxo

El Gaspatxo de Síndria

Les Anxoves Fetes a Casa amb Pa de Vidre amb Tomata

L’Ajoblanco de Meló amb Llagostins i Oli d’Alfàbrega

Amanida de Burrata, tomàquet, alfàbrega i pinyons

Els Caragols a la Llauna amb All i Oli i Vinagreta

 

De Segon...

La Paella Marinera

La Paella d’Arròs amb Costella i Caragols

El Llenguado a la Planxa amb Verduretes

Els Calamarsons a la Planxa amb Parmentier de Patata, All i Julivert

El Corder a la Brasa amb Patata al Caliu, Escalivada i All i Oli

L’Entrecot de Vedella a la Brasa al Cafè de París

 

De Postres...

El Brownie de Xocolata i Nous amb Salsa de Xocolata

La Tarta Sacher amb Gelat de Vainilla

La Tarta de Formatge amb Confitura de Fruits Vermells

El Nostre Tiramisú fet a La Masia

El Xarrup de Llimona al Marc de Cava

La Pinya Colada amb Gelat de Coco

Comparteix-ho

Uneix-te al Club

banner-vins-i-caves
Aquesta setmana recomanen
La Rosa 100% Pinot Noire.
D.O. Penedés