- El Restaurant
- On som
- Club La Masia
- Menús
- Vins i caves
- CÃ tering
MENÚ CAP de SETMANA
El preu del menú és de 25.00 € IVA INCLÒS
El nostre menú inclou la primera beguda
(una ampolla de vi cada dos persones o aigua, refresc o cervesa per persona)
De Primer...
Els Musclos i Escopinyes Saltejats al All i Bitxo
L’Esqueixada de BacallÃ
El Gaspatxo amb la seva Guarnició
La Crep de Salmó Gratinat amb Formatge Emmental
L’Amanida de Meló amb Pernil i Salmó Marinat, Vinagreta de Festucs
Pa de Vidre amb Escalivada i Anxoves
Fulles i Verdures en Tempura, Salsa Romesco
Els Nostres Canelons Gratinats amb ParmesÃ
L’ Amanida de verds amb favetes i Pernil d’Ànec
El Timbal de Verdures amb Formatge de Cabra
Rovellons Saltejats, All i Julivert (sup. 3.50 €)
Els Caragols a la Llauna amb All i Oli i Vinagreta (sup. 3.50 €)
De Segon...
La Paella Marinera
L’Arròs Negre amb All i Oli
La Tonyina Vermella Yellowfin amb salsa de Soja i Veduretes
La Romescada de Rap amb Musclos
El Bacallà amb All i Oli de Mel i Poma Rostida
Calamarsets a la planxa amb escopinyes
La Terrina de Peus de Porc amb Bolets i Foie
El Corder a la Brasa amb Patata al Caliu, Escalivada i All i Oli
La Llonganissa a la Brasa amb Rovellons
L’ Entrecot de Vedella a la Brasa al Cafè de ParÃs
El “Cochinillo†fet a Baixa Temperatura (sup. 7.00 €)
L’Arròs Caldós de Llamà ntol (sup.5.00 €)
RACIÓ de ROVELLONS....10.50 €
½ RACIÓ de ROVELLONS....6.00 €
De Postres...
El Brownie de Xocolata i Nous amb Salsa de Xocolata
La Crema Cremada
La Sopa Freda de Fruits del Bosc amb Gelat de Llet Merengada
La Tarta Sacher amb Gelat de Vainilla
Cheescake amb Confitura de Fruits Vermells
El Nostre Tiramisú fet a La Masia
Mousse de Formatge Fresc amb Fruites del Bosc i Granissat de Maduixa
La Mel i Mató amb Nous
El Flam amb Nata
La Tarta Tatin amb Perfum de Calvados
El Xarrup de Llimona al Marc de Cava
El Gelat de Coco amb Xocolata Calenta
MENÚ INFANTIL
Canelons gratinats amb formatge emmental
Macarrons a la bolonyesa
***
Calamars a la romana amb patates fregides
Llonganissa a la brasa amb patates fregides
***
Copa de gelat de xocolata i maduixa
***
Aigua o refresc
PVP 12.50 € IVA INCLÒS
