- El Restaurant
- On som
- Club La Masia
- Menús
- Vins i caves
- CÃ tering
MENÚ CAP de SETMANA
El preu del menú és de 27.50 € IVA INCLÒS
El nostre menú inclou un panet artesà fet amb massa mare i la primera beguda
(una ampolla de vi / cava cada dos persones o aigua, refresc o cervesa per persona)
De Primer...
Els Musclos Saltejats al All i Bitxo
La Pota de Calamar a Feira amb Parmentier de Patata
La Nostra Vichyssoise
L’Esqueixada de BacallÃ
El Fals Caneló de Carabassons amb Verduretes i Salmó Marinat
El Pa de Vidre amb Escalivada i Anxoves
El Carpaccio de Bacallà amb Tomata Natural i Olivada
La Amanida amb Enciamets, Maduixes, Avellanes i Formatge de Cabra
El TÃ rtar de Tonyina amb Alvocat
Els Caragols a la Llauna amb All i Oli i Vinagreta
De Segon...
La Paella Marinera
L’Arròs amb Rossinyols
L’Orada a la Sal, Salsa Holandesa
Els Calamars amb Ceba, Espà rrecs Verds i Bolets
El Bacallà Gratinat amb All i Oli de Mel
El Rodaballo a la Donostiarra
El Corder a la Brasa amb Patata al Caliu, Escalivada i All i Oli
La Terrina de Corder amb Fruita Seca i Parmentier de Carabassa
El Magret d’Ànec a la Brasa amb Salsa de Taronja
La Llonganissa a la Brasa amb Patata al Caliu, Escalivada i All i Oli
La Pota de Pop a la Brasa (sup. 6.00 €)
L’Entrecot de Vedella a la Brasa al Cafè de ParÃs (sup. 3.50 €)
L’Arròs Caldós de Llamà ntol (sup.6.00 €)
De Postres...
El Brownie de Xocolata i Nous amb Salsa de Xocolata
La Crema Cremada
Terroir de Lleida, Tatin, Vainilla i Suau de Torró
La Tarta Sacher amb Gelat de Vainilla
La Tarta de Formatge amb Confitura de Fruits Vermells
El Nostre Tiramisú fet a La Masia
La Mousse de Formatge Fresc amb Fruites del Bosc i Granissat de Maduixa
La Mel i Mató amb Nous
El Flam amb Nata
La Sopa de Xocolata Blanca, Iogurt, Gerds, Fruita Seca i Llima
El Xarrup de Llimona al Marc de Cava
La Pinya Colada amb Gelat de Coco
MENÚ INFANTIL
Canelons gratinats amb formatge emmental
Macarrons a la bolonyesa
***
Calamars a la romana amb patates fregides
Llonganissa a la brasa amb patates fregides
***
Copa de gelat de xocolata i maduixa
***
Aigua o refresc
PVP 12.50 € IVA INCLÒS
