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Menús La Masia
  • menú fin de semanaMenú fin de semana
    • MENÚ FIN de SEMANA

      Del 2 al 30 de novimbre nustro menú Fin de Semana

      incluirà platos de la Porc Passió 2018

      El precio del menú es de 25.00 € IVA INCLUIDO

      Nuestro menú incluye la primera bebida

      (una botella de vino cada dos personas o agua, refresco o cerveza por persona)

      De Primero...

      Los Mejillones y Navajas Salteados al Ajo y Guindilla

      La Esqueixada de Bacalao

      El Hummus de Garbanzos con Morcilla – plato Porc Passió

      El Crep de Salmón Gratinado con Queso Emmental

      L’Escudella Barrejada - plato Porc Passió

      El Pan de Cristal con Escalibada y Anchoas

      Los Canelones de Pies de Cerdo con Crema de Shiitake - plato Porc Passió

      La Ensalada de Verdes con Habitas y Jamón de Pato

      Las Setas de Temporada Salteadas

      (rovelló, moixernó de Sant Miquel, xampinyó, llenega negra, gírgola)

      El Carpaccio de Pies de Cerdo con Vinagreta de Piñones Tostados - plato Porc Passió

      Los Caracoles a la Llauna con All i Oli i Vinagreta (sup. 3.50 €)

      De Segundo...

      La Paella Marinera

      El Arroz con Morcilla - plato Porc Passió

      El Atún Rojo con Salsa de Soja y Verduritas

      El Bacalao con All i Oli de Miel y Manzana Rostida

      Chipirones a la Plancha con Berberechos

      La Terrina de Pies de Cerdo con Setras y Foie - plato Porc Passió

      El Cordero a la Brasa con Patata Asada, Escalibada i All i Oli

      La Oreja y Morro de Cerdo a la Brasa con Secas - plato Porc Passió

      La Costilla de Cerdo Hecha a Baja Temperatura y Acabada en la Brasa _ plato Porc Passió

      El Entrecot de Ternera a la Brasa al Cafè de París

      El Arroz Caldoso de Bogavante (sup. 5.00 €)

      De Postres...

      El Brownie de Chocolate y Nueces con Salsa de Chocolate

      La Crema Quemada

      La Sopa Fría de Frutos del Bosque con Helado de Leche Merengada

      La Tarta Sacher con Helado de Vainilla

      El Cheescake con confitura de Frutos Rojos

      Nuestro Tiramisú hecho en La Masia

      Mousse de Queso Fresco con Frutas del Bosque y Granizado de Fresa

      La Miel y Mató con Nueces

      El Flam con Nata

      La Tarta Tatin con Perfume de Calvados

      El sorbete de Limón al Marc de Cava

      El helado de Coco con Chocolate Caliente

      MENÚ INFANTIL

      Canelones gratinados con queso emmental

      Macarrones a la boloñesa

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      Calamares a la andaluza con patatas fritas

      Longaniza a la brasa con patatas fritas

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      Copa de helado de Chocolate y fresa

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      Agua o refresco

      PVP 12.50 € IVA INCLUIDO

  • menú mariner Menú mariner
    • Menú Marinero

      Aperitivos para compartir

      Ensalada con manzana Golden y parmesano

      Carpaccio de bacalao

      Pota de calamar a feira

      Mejillones al vapor

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      Paella Marinera
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      Arroz Negro con All i Oli
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      Sorbete de limón con marc de cava
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      Agua mineral
      Vino de aguja Petillant de René Barbier
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      PVP € 27,00 + IVA
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