suros
 

Menús

  • menú diariMenú diari
    • APLEC del CARAGOL 2019

      Vine a menjar caragols a La Masia

      Els tenim a la Llauna i a la Gormanta

      acompanyats amb un bon all i oli i una bona vinagreta

      disfruta del aplec a La Masia

  • menú cap de setmana Menú cap de setmana
    • MENÚ CAP de SETMANA

      El preu del menú és de 27.50 € IVA INCLÒS

      El nostre menú inclou un panet artesà fet amb massa mare i la primera beguda

      (una ampolla de vi / cava cada dos persones o aigua, refresc o cervesa per persona)

      De Primer...

      Els Musclos i Navalles Saltejats al All i Bitxo

      La Pota de Calamar a Feira amb Parmentier de Patata

      El Gaspatxo amb la Seva Guarnició

      L’Esqueixada de Bacallà

      Les Fulles i Verdures amb Tempura, salsa Pebrescu

      El Pa de Vidre amb Escalivada i Anxoves

      El Saltat de Verduretes amb Gambes i un Cordonet d’Oli Suau de Pebrot

      Els Panzerotti de Carxofes i Espinacs amb Salsa de Nous

      La Amanida amb Enciamets, Maduixes, Avellanes i Formatge de Cabra

      El Tàrtar de Tonyina amb Alvocat

      Les Gambetes Vermelles de Vilanova (sup. 2.50 €)

      Els Caragols a la Llauna amb All i Oli i Vinagreta (sup. 3.50 €)

      De Segon...

      La Paella Marinera

      L’Arròs Caldós de Cranc Blau

      L’Orada a la Sal, Salsa Holandesa

      El Calamar a la Planxa amb Espàrrecs Verds i Romesco

      El Bacallà Gratinat amb All i Oli de Mel

      El Clatell de Lluç a la Donostiarra

      El Corder a la Brasa amb Patata al Caliu, Escalivada i All i Oli

      La Cua de Bou amb Parmentier de Patata i Bolets

      El Magret d’Ànec a la Brasa amb Salsa de Taronja

      La Llonganissa a la Brasa amb Patata al Caliu, Escalivada i All i Oli

      La Pota de Pop a la Brasa (sup. 6.00 €)

      L’Entrecot de Vedella a la Brasa al Cafè de París (sup. 3.50 €)

      L’Arròs Caldós de Llamàntol (sup.6.00 €)

  • menú mariner Menú mariner
    • Menú Mariner

      Aperitius per compartir

      Amanida amb poma Golden i parmesà

      Carpaccio de bacallà

      Pota de calamar a feira

      Musclos al vapor

      ***

      Paella Marinera

      o

      Arròs negre amb all i oli

      ***

      Xarrup de llimona amb marc de cava

      ***

      Aigua mineral

      Vi blanc d’agulla Petillant de René Barbier

      ***

      PVP. 27.00 € IVA INCLÒS

Comparteix-ho

Uneix-te al Club

banner-vins-i-caves
Aquesta setmana recomanen
La Rosa 100% Pinot Noire.
D.O. Penedés

Banquets

Menú infantil

menu infantilx220