Menú carta

MENÚ FIN de SEMANA

El precio del menú es de 35.00 € IVA INCLUIDO

Nuestro menú incluye un panecillo artesano hecho con masa madre y la primera bebida

(una botella de vino / sangría / cava cada dos personas o agua, refresco o cerveza por persona)

Si prefieres elegir cualquier otro vino de la carta te descontaremos 3 € por botella sobre el precio de la carta

De primero...

Ensalada de tomate con ventresca de bonito Ortiz y cebolleta

Las anchoas hechas en casa con pan de cristal con tomate

Ensaladilla de llagostins

Salteado de habas, alcachofas y ajos tiernos con pulpo

Timbal de verduras braseadas con queso de cabra, salsa de escalibada

Nuestros canelones gratinados con parmesano

Raviolis tradicionales de carne, salsa roquefort, nueces y crujiente de queso

Caracoles a la llauna con all i oli i vinagreta

De segundo...

Paella marinera

Arroz negro con all i oli

Paella del señorito con gamba roja (sup.4.25 €)

El arroz caldoso de bogavante, min 2 pax (sup. 8.50 €)

Calamares de costa a la andaluza

Bacalao gratinado con all i oli de miel

Sèpia bruta a la plancha, ajo y perejil

Pata de pulpo a la brasa (sup. 10.00 €)

Pies de cerdo a la brasa

Cordero a la brasa

Meloso de cerdo ibérico con parmentier de patata, setes y nueces

Entrecot de ternera a la brasa al café de parís (sup. 8.00 €)

De postres...

Crema catalana

Tarta sacher

Helado de coco con chocolate caliente

Miel i mató con nueces

Brownie de chocolate y nueces con helado de vainilla apto para celíacos

Tarta de queso con helado de frutas del bosque

Corte de nata, vainilla o turrón de cal Casañé con las tradicionales pastas

Fresas con nata

Nuestro tiramisú

Sorbete de limón al marc de cava    

VINS RECOMENDADOS MES de ABRIL

Rosat LA ROSA , per Sant Jordi posa una ROSA a la teva taula 16.00 €

Blanco VIROLET un muy bueno xarel·lo orgànico del Penedès 14.00 €

Tinto – VIÑA SASTRE, una Tinta Fina con todo el carácter de la D.O. Ribera del Duero 19.00 €

CavaJUVÉ I CAMPS RESERVA DE LA FAMÍLIA, un grande del mundo del cava 25.00 €

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