MENÚ FIN de SEMANA
El precio del menú es de 35.00 € IVA INCLUIDO
Nuestro menú incluye un panecillo artesano hecho con masa madre y la primera bebida
(una botella de vino / sangría / cava cada dos personas o agua, refresco o cerveza por persona)
Si prefieres elegir cualquier otro vino de la carta te descontaremos 3 € por botella sobre el precio de la carta
De primero...
Ensalada de tomate con ventresca de bonito Ortiz y cebolleta
Las anchoas hechas en casa con pan de cristal con tomate
Ensaladilla de llagostins
Salteado de habas, alcachofas y ajos tiernos con pulpo
Timbal de verduras braseadas con queso de cabra, salsa de escalibada
Nuestros canelones gratinados con parmesano
Raviolis tradicionales de carne, salsa roquefort, nueces y crujiente de queso
Caracoles a la llauna con all i oli i vinagreta
De segundo...
Paella marinera
Arroz negro con all i oli
Paella del señorito con gamba roja (sup.4.25 €)
El arroz caldoso de bogavante, min 2 pax (sup. 8.50 €)
Calamares de costa a la andaluza
Bacalao gratinado con all i oli de miel
Sèpia bruta a la plancha, ajo y perejil
Pata de pulpo a la brasa (sup. 10.00 €)
Pies de cerdo a la brasa
Cordero a la brasa
Meloso de cerdo ibérico con parmentier de patata, setes y nueces
Entrecot de ternera a la brasa al café de parís (sup. 8.00 €)
De postres...
Crema catalana
Tarta sacher
Helado de coco con chocolate caliente
Miel i mató con nueces
Brownie de chocolate y nueces con helado de vainilla apto para celíacos
Tarta de queso con helado de frutas del bosque
Corte de nata, vainilla o turrón de cal Casañé con las tradicionales pastas
Fresas con nata
Nuestro tiramisú
Sorbete de limón al marc de cava
VINS RECOMENDADOS MES de ABRIL
Rosat – LA ROSA , per Sant Jordi posa una ROSA a la teva taula 16.00 €
Blanco – VIROLET un muy bueno xarel·lo orgànico del Penedès 14.00 €
Tinto – VIÑA SASTRE, una Tinta Fina con todo el carácter de la D.O. Ribera del Duero 19.00 €
Cava – JUVÉ I CAMPS RESERVA DE LA FAMÍLIA, un grande del mundo del cava 25.00 €
