MENÚ FIN de SEMANA
El precio del menú es de 37.50 € IVA INCLUIDO
Nuestro menú incluye un panecillo artesano hecho con masa madre y la primera bebida
(una botella de vino / sangría / cava cada dos personas o agua, refresco o cerveza por persona)
Si prefieres elegir cualquier otro vino de la carta te descontaremos 3 € por botella sobre el precio de la carta
De primero...
Xató con bacalao i calçots
Las anchoas hechas en casa con pan de cristal con tomate
Nuestros canelones gratinados con parmesano
Buñuelos de bacalao
Calçots a la brasa con su salsa
Alcachofas con filo de brandada de bacalao y salsa romesco
Escudella barrejada
Timbal de verduras braseadas con queso de cabra, salsa de escalibada
Raviolis tradicionales de carne, salsa roquefort, nueces y crujiente de queso
Caracoles a la llauna con all i oli i vinagreta
De segundo...
Paella marinera
Paella de arroz con pato y alcachofas
Paella del señorito con gamba roja (sup. 5.50 €)
El arroz caldoso de bogavante, min 2 pax (sup. 8.50 €)
Calamares de costa a la andaluza
Bacalao gratinado con all i oli de miel
Atún con escabeche suave
Pata de pulpo a la brasa (sup. 10.00 €)
Rabo de buey con parmentier de patata, setas y frutos secos
Pies de cerdo con poco trabajo , salsa de ceps
Jarretes de cordero deshuesado hecho a baja temperatura, acabado al horno
Parrillada de carne a la brasa
(cordero, longaniza, morcilla)
Entrecot de ternera a la brasa al café de parís (sup. 8.00 €)
De postres...
Crema catalana
Tarta de queso con helado de frambuesa
Brazo de gitano de nata
Brownie de chocolate y nueces con helado de vainilla apto para celíacos
Tarta sacher
Corte de nata, vainilla o turrón de cal Casañé con las tradicionales pastas
Torrija con helado de leche merengada
Flan con nata
Helado de coco con chocolate caliente
Nuestro tiramisú
Sorbete de limón
VINS RECOMENDADOS MES de MARZO
Blanco – XINO XANO, un blanco con toques afrutados D.O. Penedès 15.00 €
Tinto – VIA EDETANA, una garnacha espectacular D.O. Terra Alta 19.00 €
Cava – ARIA de Segura Viudas, un clásico del mundo del cava 15.00 €
Menú Infantil
El preu del menú és de 15.00 € IVA INCLÒS.Màxim 10 anys.
Macarrons a la bolonyesa + Llonganissa amb Patates + Copa de gelat o fruita
