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MENÚ FIN de SEMANA
El precio del menú es de 27.50 € IVA INCLUIDO
Nuestro menú incluye un panecillo artesano hecho con masa madre
y la primera bebida
(una botella de vino cada dos personas o agua, refresco o cerveza por persona)
De Primero...
Los Mejillones Salteados al Ajo y Guindilla
La Pota de Calamar a Feira con Parmentier de Patata
Nuestra Vichyssoise
La Esqueixada de Bacalao
El Falso Canelón de Calabacin con Verduritas y Salmón Marinado
El Pan de Cristal con Escalibada y Anchoas
El Carpaccio de Bacalao con Tomate Natural y Olivada
La Ensalada con Fresas, Avellanas y Queso de Cabra
El Tartar de Atún con Aguacate
Los Caracoles a la Llauna con All i Oli i Vinagreta
De Segundo...
La Paella Marinera
El Arroz con “Rosinyolsâ€
La Dorada a la Sal, Salsa Holandesa
Los Calamares con Cebolla, espárragos Verdes y Setas
El Bacalao Gratinado con All i Oli de Miel
El Rodaballo a la Donostiarra
El Cordero a la Brasa con Patata Asada, Escalibada i All i Oli
La Terrina de Cordero con Frtua Seca y Parmentier de Calabaza
El Magret de Pato con Salsa de Naranja
La Longaniza a la Brasa con Patata Asada, Escalibada y All i Oli
Pata de Pulpo a la Brasa (sup. 6.00 €)
El Entrecot de Ternera a la Brasa al Cafè de ParÃs (sup. 3.50 €)
El Arroz Caldoso de Bogavante (sup. 6.00 €)
De Postres...
El Brownie de Chocolate y Nueces con Salsa de Chocolate
La Crema Quemada
Terroir de Lleida, tatin, vainilla y suave de turrón
La Tarta Sacher con Helado de Vainilla
La Tarta de Queso con Confitura de Frutos Rojos
Nuestro Tiramisú hecho en La Masia
Mousse de Queso Fresco con Frutas del Bosque y Granizado de Fresa
La Miel y Mató con Nueces
El Flam con Nata
La Sopa de Chocolate Blanco, Yogurt, Frambuesas, Fruta Seca y Lima
El sorbete de Limón al Marc de Cava
La Piña Colada con Helado de Coco
MENÚ INFANTIL
Canelons gratinats amb formatge emmental
Macarrons a la bolonyesa
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Calamars a la romana amb patates fregides
Llonganissa a la brasa amb patates fregides
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Copa de gelat de xocolata i maduixa
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Aigua o refresc
PVP 12.50 € IVA INCLÒS
