menu-vint

 

MENÚ FIN DE SEMANA

MENÚ FIN de SEMANA

El precio del menú es de 29.00 € IVA INCLUIDO

Nuestro menú incluye un panecillo artesano hecho con masa madre y la primera bebida

(una botella de vino / sangría / cava cada dos personas o agua, refresco o cerveza por persona)

De Primero...

Los Mejillones Salteados al Ajo y Guindilla

Nuestros Canelones Gratinados con Parmesano

Los Calçots a la Brasa con su salsa

La Ensalada de Espionacas, Virutas de Parmesano y Piñones

El Timbal de Verduras con Queso de Cabra

L’Olla Barrejada

La Coca de Panadero con Salmón Marinado, Guacamole y Queso Cremoso

Las Anchoas Hechas en Casa con Pan de Cristal con Tomate

Las Alcachofas a la Brasa

Los Caracoles a la Llauna con All i Oli i Vinagreta

De Segundo...

La Paella Marinera

El Arroz Negro con All i Oli

El Arroz de Alcachofas con Costilla

El Calamar Relleno

El Rodaballo a la Donostiarra

La Zarzuela de rape

Los Pies de Cerdo Rellenos de Setas y Foie (plato porc passiò)

El Cordero a la Brasa con Escalibada, Patata Asada i All i Oli

El Teclado de Costilla de Cerdo Hecho a Baja Temperatura y Acabado a la Brasa

El Rabo de Buey con Setas

La Pata de Pulpo a la Brasa (sup. 8.00 €)

El Entrecot de Ternera a la Brasa al Cafè de París (sup. 5.50 €)

El Arroz Caldoso de Bogavante, min 2 pax (sup. 7.50 €)

De Postres...

La Sopa de Chocolate Blanco, Yogurt, Frambuesas, Fruta Seca y Lima

                                                                   El Helado de Coco con Chocolate Caliente

El Brownie de Chocolate y Nueces con Helado de Vainilla apto para celíacos

La Crema Quemada

El Corte de Vainilla o Nata o Turrón de Cal Casañé con las Tradicionales Pastas

El Brazo de Gitano de Nata

Nuestra Tarta de Queso

El Flan con Nata

El Sorbete de Limón al Marc de Cava  

Compártelo

Únete al club

banner-vins-i-caves
Esta semana recomendamos
La Rosa 100% Pinot Noire.
D.O. Penedés

Banquetes