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MENÚ - CARTA

MENÚ FIN de SEMANA

El precio del menú es de 27.50 € IVA INCLUIDO

Nuestro menú incluye un panecillo artesano hecho con masa madre

y la primera bebida

(una botella de vino cada dos personas o agua, refresco o cerveza por persona)

De Primero...

Los Mejillones Salteados al Ajo y Guindilla

La Pota de Calamar a Feira con Parmentier de Patata

Nuestra Vichyssoise

La Esqueixada de Bacalao

El Falso Canelón de Calabacin con Verduritas y Salmón Marinado

El Pan de Cristal con Escalibada y Anchoas

El Carpaccio de Bacalao con Tomate Natural y Olivada

La Ensalada con Fresas, Avellanas y Queso de Cabra

El Tartar de Atún con Aguacate

Los Caracoles a la Llauna con All i Oli i Vinagreta

De Segundo...

La Paella Marinera

El Arroz con “Rosinyols”

La Dorada a la Sal, Salsa Holandesa

Los Calamares con Cebolla, espárragos Verdes y Setas

El Bacalao Gratinado con All i Oli de Miel

El Rodaballo a la Donostiarra

El Cordero a la Brasa con Patata Asada, Escalibada i All i Oli

La Terrina de Cordero con Frtua Seca y Parmentier de Calabaza

El Magret de Pato con Salsa de Naranja

La Longaniza a la Brasa con Patata Asada, Escalibada y All i Oli

Pata de Pulpo a la Brasa (sup. 6.00 €)

El Entrecot de Ternera a la Brasa al Cafè de París (sup. 3.50 €)

El Arroz Caldoso de Bogavante (sup. 6.00 €)

De Postres...

El Brownie de Chocolate y Nueces con Salsa de Chocolate

La Crema Quemada

Terroir de Lleida, tatin, vainilla y suave de turrón

La Tarta Sacher con Helado de Vainilla

La Tarta de Queso con Confitura de Frutos Rojos

Nuestro Tiramisú hecho en La Masia

Mousse de Queso Fresco con Frutas del Bosque y Granizado de Fresa

La Miel y Mató con Nueces

El Flam con Nata

La Sopa de Chocolate Blanco, Yogurt, Frambuesas, Fruta Seca y Lima

El sorbete de Limón al Marc de Cava

La Piña Colada con Helado de Coco

MENÚ INFANTIL

Canelons gratinats amb formatge emmental

Macarrons a la bolonyesa

***

Calamars a la romana amb patates fregides

Llonganissa a la brasa amb patates fregides

***

Copa de gelat de xocolata i maduixa

***

Aigua o refresc

PVP 12.50 € IVA INCLÒS

  

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