SOPAR SANT VALENTÍ 2020

DIA 15/02/18

MENÚ

Aperitius per compartir

Pernil reserva 18 mesos amb pa de vidre amb tomata

Coca de recapte

Carpaccio de bacallà

Cruixent de carn del rostit amb poma Golden

Fideuà amb all i oli de mostassa / Risotto de ceps

Calamars a l’ andalusa

Croquetes casolanes de pollastre i pernil

Caragols a la gormanda amb all i oli

Plat principal a escollir

Melós de Vedella amb Parmentier de Patata

Corder al forn amb panaderes i bolets

Tonyina Vermella Yellowfin amb Escabetx Suau

Suprema de lluç a la Donostiarra

***

Pastís de Sant Valentí

Celler

Xarel·lo Segura Viudas D.O. Penedès

Vi negre Garnatxa Segura Viudas Criança D.O. Penedès

Cava Brut

Cafè aràbica 100% natural

Ball

P.V.P. 38.00 € IVA. inclòs