Menú carta

MENÚ FIN de SEMANA

 

El precio del menú es de 27.50 € IVA INCLUIDO

Nuestro menú incluye un panecillo artesano hecho con masa madre y la primera bebida

(una botella de vino / sangría / cava cada dos personas o agua, refresco o cerveza por persona)

De Primero...

Los Mejillones Salteados al Ajo y Guindilla

Nuestros Canelones Gratinados con Parmesano

La Ensalada de Burrata, Tomate, Albahaca y Piñones

El Crep de Salmón con Salsa de Cangrejos

Calçots a la Brasa con su Salsa

Las Anchoas Hechas en Casa con Pan de Cristal con Tomate

La Esqueixada de Bacalao

La Escudella Barrejada

Los Caracoles a la Gormanda con All i Oli i Vinagreta

De Segundo...

La Paella Marinera

El Arroz Negro con All i Oli

El Arroz con Alcachofas y Bacalao

La Suprema de Salmón a la Brasa con Verduritas

El Lomo de Bacalao Gratinado con All i Oli de Miel

El Atún Rojo Yellowfin con Escabeche Suave

La Terrina de Cordero con Cherr’ys

La Pierna de Pato Confitada con Frutos Secos y Manzana Golden

El Cordero a la Brasa con Patata Asada, Escalibada i All i Oli

La Longaniza a la Brasa con Patata Asada, Escalibada i All i Oli

La Pata de Pulpo a la Brasa (sup. 7.00 €)

El Entrecot de Ternera a la Brasa al Cafè de París (sup. 3.50 €)

De Postres...

El Helado de Coco con Chocolate Caliente

El Melón al Perfume de Menta

El Brownie de Chocolate y Nueces con Salsa de Chocolate

La Crema Quemada

La Tarta Sacher con Helado de Vainilla

Nuestro Tiramisú hecho en La Masia

El Flam con Nata

El Sorbete de Limón al Marc de Cava

 

 

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