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Menús

  • menú diarioMenú diario
    • APLEC del CARAGOL 2019

      Vine a menjar caragols a La Masia

      Els tenim a la Llauna i a la Gormanta

      acompanyats amb un bon all i oli i una bona vinagreta

      disfruta del aplec a La Masia

  • menú fin de semanaMenú fin de semana
    • MENÚ FIN de SEMANA

      El precio del menú es de 27.50 € IVA INCLUIDO

      Nuestro menú incluye un panecillo artesano hecho con masa madre

      y la primera bebida

      (una botella de vino cada dos personas o agua, refresco o cerveza por persona)

      De Primero...

      Los Mejillones Salteados al Ajo y Guindilla

      La Pota de Calamar a Feira con Parmentier de Patata

      Nuestra Vichyssoise

      La Esqueixada de Bacalao

      El Falso Canelón de Calabacin con Verduritas y Salmón Marinado

      El Pan de Cristal con Escalibada y Anchoas

      El Carpaccio de Bacalao con Tomate Natural y Olivada

      La Ensalada con Fresas, Avellanas y Queso de Cabra

      El Tartar de Atún con Aguacate

      Los Caracoles a la Llauna con All i Oli i Vinagreta

      De Segundo...

      La Paella Marinera

      El Arroz con “Rosinyols”

      La Dorada a la Sal, Salsa Holandesa

      Los Calamares con Cebolla, espárragos Verdes y Setas

      El Bacalao Gratinado con All i Oli de Miel

      El Rodaballo a la Donostiarra

      El Cordero a la Brasa con Patata Asada, Escalibada i All i Oli

      La Terrina de Cordero con Frtua Seca y Parmentier de Calabaza

      El Magret de Pato con Salsa de Naranja

      La Longaniza a la Brasa con Patata Asada, Escalibada y All i Oli

      Pata de Pulpo a la Brasa (sup. 6.00 €)

      El Entrecot de Ternera a la Brasa al Cafè de París (sup. 3.50 €)

      El Arroz Caldoso de Bogavante (sup. 6.00 €)

      De Postres...

      El Brownie de Chocolate y Nueces con Salsa de Chocolate

      La Crema Quemada

      Terroir de Lleida, tatin, vainilla y suave de turrón

      La Tarta Sacher con Helado de Vainilla

      La Tarta de Queso con Confitura de Frutos Rojos

      Nuestro Tiramisú hecho en La Masia

      Mousse de Queso Fresco con Frutas del Bosque y Granizado de Fresa

      La Miel y Mató con Nueces

      El Flam con Nata

      La Sopa de Chocolate Blanco, Yogurt, Frambuesas, Fruta Seca y Lima

      El sorbete de Limón al Marc de Cava

      La Piña Colada con Helado de Coco

      MENÚ INFANTIL

      Canelons gratinats amb formatge emmental

      Macarrons a la bolonyesa

      ***

      Calamars a la romana amb patates fregides

      Llonganissa a la brasa amb patates fregides

      ***

      Copa de gelat de xocolata i maduixa

      ***

      Aigua o refresc

      PVP 12.50 € IVA INCLÒS

        

  • menú mariner Menú mariner
    • Menú Marinero

      Aperitivos para compartir

      Ensalada con manzana Golden y parmesano

      Carpaccio de bacalao

      Pota de calamar a feira

      Mejillones al vapor

      ***

      Paella Marinera
      o
      Arroz Negro con All i Oli
      ***
      Sorbete de limón con marc de cava
      ***
      Agua mineral
      Vino de aguja Petillant de René Barbier
      ***
      PVP € 27,00 + IVA
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