suros
 

Menús

  • menú diarioMenú diario
    • MENÚ CASTANYADA 2019

      Menú Castanyada 2019

       

      MENÚ

      Aperitius per compartir

      Pernil reserva 14 mesos amb pa de vidre amb tomata

      Paté de campanya casolà amb melmelada de tomata

      Cruixent de carn del rostit amb poma Golden

      Carpaccio de bacallà

      Calamars a l’ andalusa

      Croquetes casolanes de pollastre i pernil

      Caragols a la gormanda

      Plat principal a escollir

      Orada a la sal amb verduretes

      Melós de porc amb la seva salsa, bolets i parmentier de patata

      Les postres

      Mousse de iogurt amb fruites del bosc

      Castanyes + 2 panellets + moscatell

      Celler

      Vi Blanc i Negre - Artesià D.O. Costers del Segre

      Copa de Cava Brut D.O. Penedès

      Cafè aràbica 100% natural

      PVP 35.00 €

      Ball al final del sopar

      Condicions generals

      • Cal trucar amb 3 dies d’antelació, comunicant els segons plats escollits pel grup.

      • Cal confirmar el dia abans el nombre d’assistents, en cas contrari s’haurà d’abonar el 50% del import del menú de les baixes no comunicades.

      · La beguda i cafeteria no exposada en el menú serà entesa com a suplement.

      · Al preu dels menús està inclòs el nostre pàrquing.

      · Es farà una sola factura per grup

      · Preus amb IVA inclòs.

  • menú fin de semanaMenú fin de semana
    • MENÚ FIN de SEMANA

      El precio del menú es de 27.50 € IVA INCLUIDO

      Nuestro menú incluye un panecillo artesano hecho con masa madre y la primera bebida

      (una botella de vino / sangría / cava cada dos personas o agua, refresco o cerveza por persona)

      De Primero...

      Los Mejillones Salteados al Ajo y Guindilla

      La Parrillada de Verduras, Salsa Romesco

      La Esqueixada de Bacalao

      La Ensalada de Habitas Tiernas con Jamón, Foie, Manzana y Mezclum

      La Escudella Barrejada

      Los Panzerotti de Alcachofas y Espinacas con Salsa de Nueces

      La Crema de Calabaza con huevo poché y morcilla

      El Rostido de Alcachofas, Chipirones i Espàrragos Verdes

      El Tartar de Atún con Aguacate

      Los Caracoles a la Llauna con All i Oli i Vinagreta

      De Segundo...

      La Paella Marinera

      La Paella de Arroz con Costilla y Alcahofa

      El Bacalao Gratinado con All i Oli de Miel

      El Lenguado con Almendras

      La Sepia “Bruta “ a la Plancha

      La Dorada a la Sal con Verduritas

      El Confitado de Costilla y Longaniza con Secas

      El Cordero a la Brasa con Patata Asada, Escalibada i All i Oli

      Los Pies de Cerdo Rellenos con Setas y Foie

      El Magret de Pato a la Naranja

      Pata de Pulpo a la Brasa (sup. 7.00 €)

      El Entrecot de Ternera a la Brasa al Cafè de París (sup. 3.50 €)

      El Arroz Caldoso de Bogavante (sup. 6.00 €)

  • menú mariner Menú mariner
    • Menú Marinero

      Aperitivos para compartir

      Ensalada con manzana Golden y parmesano

      Carpaccio de bacalao

      Pota de calamar a feira

      Mejillones al vapor

      ***

      Paella Marinera
      o
      Arroz Negro con All i Oli
      ***
      Sorbete de limón con marc de cava
      ***
      Agua mineral
      Vino de aguja Petillant de René Barbier
      ***
      PVP € 27,00 + IVA
Compártelo
  • Nadal 2019

  • Sant Esteve 2019

  • Cap d'any 2020

Únete al club

banner-vins-i-caves
Esta semana recomendamos
La Rosa 100% Pinot Noire.
D.O. Penedés

Banquetes

Menú infantil

menu infantilx220